Imbi Jäetma, Sae talu perenaine: "Meie elurikkuse säilitamine on otseselt seotud vanade sortide ja tõugude, just eriti inimese poolt kodustatute, säilitamisega. Pärandsordid ja -tõud on küll vähemproduktiivsed, kuid siin kohastunud ja kultuurtõugudest jätkusuutlikumad seda tänu geneetilisele mitmekesisusele. Oma talus püüame säilitada erinevatest Eesti paikadest leitud eesti maalambaid ja eesti maakanu võimalikult autentselt." | ||||
Kuldaväärt Peipsi sibul! | ||||
4 aastat tõsist käsitsi tööd - enne kui kuldne sibul meie söögilauale jõuab. | ||
Tänuväärne Eesti maalammas. | ||||