Toidumetsa toodang söök inimesele puuviljad, nt õunad, pirnid, ploomid, kirsid, sõstrad, vaarikad köögiviljad, rõhuga mitmeaastastel taimedel pähklid ja seemned, nt sarapuupähklid, amaranth (rebashein) salatimaterjal ja ürdid mahl, nt kase- ja vahtramahl seened, nt austerservikud mesi maitsetaimed ravimtaimed vaik, nt männilt puhastusvahendid, nt seebilill värvid ja -ained tokid, nt taimede toestamiseks materjal punumiseks, nt pärgade ja korvide valmistamiseks sidumismaterjal küttepuud ehitusmaterjal